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院長ブログ

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マキネッタ

  • 2022.02.13

    私はコーヒーが好きで、毎日朝昼晩コーヒーを飲んでいる。

    朝は豆を電動ミルで挽いてからフレンチプレスで淹れている。

    昼はコンビニのコーヒーか、最近買ったデロンギのマグニフィカS。

    ファミマの100円のコーヒーは安いのにかなりレベルが高い。

    夜はドトールのノンカフェのドリップコーヒー。

    そして今日以前から気になっていたマキネッタが届いた。

    IH対応でエスプレッソを作れる。

    いつもより濃くて少し苦いがキレの良いコーヒーが3分ぐらいでできた。ポイントは弱火。

    マキネッタは本体にコーヒーが染みついたほうが良いらしく、洗うのは水ですすぐだけ。洗剤は禁忌らしい。

    IMG_4419.jpeg

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